Es gibt wohl kaum einen Landstrich in Schleswig-Holstein, an dem Surfer, Kiter und andere Wassersportler so viel Auswahl haben wie in der Probstei. Der Küstenabschnitt von Laboe bis Schönberg Strand ist nur rund zehn Kilometer lang, ist aber Standort von sechs Surf- und Wassersport-Zentren.
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